juan Archive - Seite 15 von 16 - Gourmet Report

9. März 2007

Eckart Witzigmann, Harald Wohlfahrt, Dieter Müller, Johann Lafer und Juan Amador

Hessen à la carte. Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt. HR, Samstag, 10.03., 16:00 - 16:30 Uhr weiterlesen ...

2. März 2007

Juan Amador

Hessen à la carte - Kochevent mit Sternekoch. HR, Samstag, 03.03., 16:00 - 16:30 Uhr (VPS 15:59) weiterlesen ...

6. Februar 2007

Juan Amador, Tim Raue, und Joachim Wissler

Wer ist heute kulinarische Avantgarde? Die Magier der betörendsten Aromen? ... weiterlesen ...

17. Januar 200717. Januar 2017

Molekulares Kochen

Ermöglicht werden die kulinarischen Kunstwerke durch pulvrige Zusätze, Verdickungsmittel, ungewöhnlich kombinierte Aromen und neue Kochtechniken weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Puerto Rico – eine Insel voller Reichtümer

Karibische Lebensfreude kombiniert mit dem "American Way of Life" weiterlesen ...

16. November 2006

Gault Millau 2007 Hessen

Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück weiterlesen ...

1. November 2006

Juan Amador

"Die Küche bin ich!" - Lufthansa-Passagiere genießen ab November die Sterneküche von Juan Amador weiterlesen ...

4. Oktober 2006

Weltreise der Kreativität

Das revolutionäre Gastkoch-Konzept des Restaurants „Ikarus“ im Salzburger Hangar-7 geht in sein drittes Jahr weiterlesen ...

29. September 2006

Juan Amador und Pommery Champagner

Pommery ist exklusiver Champagner-Partner von Sternekoch Juan Amador in seinem gerade erst eröffneten Restaurant ‚Tasca’ in Wiesbaden weiterlesen ...

29. Juli 200621. August 2019

Konstantin Filippou

Der wilde Grieche - Er ist einer der jungen Wilden, die österreichs Küche erneuern: Konstantin Filippou setzt auf Geradlinigkeit und eigene Ideen weiterlesen ...