Mikronährstoffe

Der Jahreskongress der Schweizer Ernährungsberater fand dieses Jahr zum Thema «Mikronährstoffe - Latest Breaking News» statt - Während zweier Tage wurde das breite Spektrum dieses Fachgebietes von allen Seiten her beleuchtet und durchaus auch kritisch hinterfragt weiterlesen ...

Ralph Jochum

Der 36-jährige Küchenmeister und World-Toques Mâitré Ralph Jochum kocht im Saarland an neuer Wirkungsstätte: Im vergangenen Jahr kochte Jochum noch im "Victor's Residenz Hotel" in Alt-Saarbrücken, nun ist er für die Menüs und Gerichte im Restaurant auf dem "Hofgut Imsbach" in Tholey verantwortlich weiterlesen ...