halben Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

7. Oktober 20146. November 2020

Profikoch-Wettbewerb

Zweite Parmigiano Reggiano X-Mas Challenge ruft zum Kochen mit dem italienischen Traditionskäse auf - Profikoch-Wettbewerb für Köche - Beim Finale in Frankfurt wird der Sieger von einer Fachjury gewählt und darf sich auf hochwertige Gewinne freuen: Topfset von Lagostina, Messer aus der Serie Chroma type 301 - Design by F.A. Porsche und einen halben Laib Parmesan weiterlesen ...

4. Januar 20146. April 2023

Broadway Shows zum halben Eintritts-Preis

New York lädt vom 21. Januar bis 6. Februar zur vierten Broadway Week weiterlesen ...

19. November 20136. November 2020

Rezeptwettbewerb für Jungköche

Ran an den Käse: weihnachtlicher Parmigiano Reggiano Rezeptwettbewerb für Jungköche - Gewinn u.a. 20 Kilo Parmesan in Form eines halben Laibs, ein hochwertiges Kochgeschirrset von Lagostina und ein Set mit Kochmessern der Serie Chroma type 301 weiterlesen ...

1. Mai 201310. Januar 2020

Warenkunde Quark

Quark oder "Topfen", wie er in Teilen Bayerns und Österreich genannt wird, ist ein Frischkäse, der aus entrahmter Milch hergestellt wird - In der Küche liegen die Stärken von Quark in seiner Vielfältigkeit weiterlesen ...

25. April 2012

Schokolade macht schlau

Olympiasieger im Kopfrechnen setzt auf natürlichen Leistungssteigerer weiterlesen ...

31. August 2011

Kinokarten zum halben Preis

4 Karten incl. Popcorn bei Cinestar weiterlesen ...

10. Mai 2011

Tagesspiegel Workshop bei Tim Raue

Nur wenige Wochen nach der unauffälligen Eröffnung im Herbst 2010 überreichte ihm der Guide Michelin einen Stern und einen halben zweiten als "Hoffnungsträger" weiterlesen ...

20. Februar 2011

Wünsch dir Sass!

Kartoffelgulasch beim Schlachter - NDR, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

11. Januar 2010

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Dienstag, 12.01. um 09:05 Uhr. Feinschmecker Anthony Bourdain hat auf seinen kulinarischen Reisen den halben Globus umrundet und dabei seinen geschulten Gaumen auf Herz und Nieren geprüft weiterlesen ...

14. Dezember 2009

Andreas Kartschoke

Seit Juni ist der Alpenhof Murnau unter neuer Führung - Andreas Kartschoke hat das Ruder übernommen und stellt sich der Herausforderung, das stilvolle Haus auf modernen Kurs zu bringen - Als nächsten Schritt kündigt Kartschoke den Ausbau des kulinarischen Bereichs an weiterlesen ...