gastronomie Archive - Seite 66 von 116 - Gourmet Report

6. Mai 20096. November 2021

„Deutsche See“ gewinnt Prix d’Elite

Die innovative Grillkreation "Lachsfilet im Buchenspan" von "Deutsche See" Fischmanufaktur überzeugte auf der European Seafood Exposition in Brüssel in den Kategorien Originalität und bestes Neuprodukt im Einzelhandel weiterlesen ...

5. Mai 200928. September 2017

Ferran Adria

Zum vierten Mal in Folge wählt die renommierte britische Gastronomie-Zeitschrift "Restaurant Magazine" das spanische Restaurant "elbulli" von Starkoch Ferran Adria in Girona zum "Besten Restaurant der Welt" weiterlesen ...

5. Mai 20093. Juli 2021

Neues aus der Welt der Sterne

Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Achtung, neuer Umfragelink - Umfrage dauert 3 Minute und hilft der Sternegastronomie weiterlesen ...

4. Mai 200911. Februar 2020

Die gelben Seiten der Gastronomie in Wien – tupalo.com

Wo sind die besten Clubs, Plattenläden und Restaurants & Cafes? In welchen Geschäften gibt's die neuesten Sneakers und wo kann ich Abends gemütlich draußen sitzen? Tupalo.com gibt Auskunft, denn der User soll mehr als nur Adressen und Telefonnummern bekommen weiterlesen ...

3. Mai 20093. Juli 2021

Neues aus der Welt der Sterne

Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie weiterlesen ...

1. Mai 20096. November 2021

Dieter Müller und Joachim Wissler

Mit Joachim Wissler in San Sebastián auf Erkundungstour durch die nordspanische Küche oder mit Dieter Müller die Küchenpraxis der 3-Sterne-Küche entdecken -- die erfolgreiche Seminarreihe von "Deutsche See" Fischmanufaktur in Zusammenarbeit mit namhaften Köchen wurde speziell für die Anforderungen der Gastronomie konzipiert weiterlesen ...

30. April 2009

Frankreich senkt Mehrwertsteuer für Gastronomie radikal

"Anders als Deutschland hat Frankreich die positiven Wirkungen niedriger Steuersätze erkannt und handelt sofort", sagt Ernst Fischer, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) weiterlesen ...

28. April 2009

1.100 neue Ausbildungsplätze bei McDonald’s!

Folgt auf die Krise nun der Lehrstellenabbau? Nicht bei McDonald's! Der führende Systemgastronom demonstriert gerade jetzt, wie wichtig ihm die Förderung des beruflichen Nachwuchses ist weiterlesen ...

26. April 2009

Das aktuelle GAD-Buffet 2009 ist erschienen!

Das aktuelle GAD-Buffet 2009, das Jahresmagazin der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V., ist erschienen weiterlesen ...

24. April 2009

Leaders Club LOFT auf der barzone 2009

Mit einem innovativen Auftritt wird sich die Leaders Club Deutschland AG auf der barzone 2009 präsentieren - Im Format eines Berliner Lofts ist der Stand Anlaufstelle für das internationale Leaders Club-Netzwerk als auch Treffpunkt für die Messebesucher weiterlesen ...