60 Tage genießen auf Texel

Die Gaumenfreuden Texels (Holland) können Besucher in den Monaten September und Oktober (aus-)kosten: unter dem Motto "60 Tage genießen auf Texel” gibt es auf der größten niederländischen Watteninsel täglich Workshops, Kochvorführungen oder kulinarische Führungen weiterlesen ...

Kochen nach Noten

MDR, Freitag, 07.08., 11:03 - 11:18 Uhr. Einmal pro Jahr richtet Daniel Fischer mit seinen Leistungsschülern ein 24-Stunden-Kochen aus - Der Startschuss fällt auf dem Dresdner Wochenmarkt, wo jeder Schüler ein eigenes kleines Budget zur Verfügung hat und dafür Zutaten einkaufen muss weiterlesen ...

Koch in Schottland

Kabel1, Freitag, 07.08., 09:30 - 10:20 Uhr. Als Koch nach Schottland - das ist der Traum der drei Köche Alexander (25), Ronny (22) und Michael (27) - In einer noblen Brauereigaststätte in Glasgow soll der Traum wahr werden. Gerade als Koch ist Teamfähigkeit gefragt weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 07.08., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

Schnitzel statt Sushi

Phoenix, Freitag, 07.08., 14:00 - 14:45 Uhr. 'Früher war mir das total peinlich, wenn ich im Ausland unversehens auf deutsche Esskultur traf' bekennt Anhalt - 'Schnitzel, Haxen, Bratkartoffeln - das hatte immer so was Piefig-Provinzielles...' weiterlesen ...