POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 02.05., 12:25 - 12:55 Uhr. Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'POLETTOs Kochschule' weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 27.04., 16:00 - 16:30 Uhr. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann weiterlesen ...
Rotes Fleisch erhöht vermutlich Sterberisiko
Wer reichlich rotes Fleisch und Fleischerzeugnisse wie Würstchen oder Speck verzehrt, hat offenbar ein höheres Risiko für Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen weiterlesen ...
Andreas C. Studer
Erstes virtuelles Kochstudio eröffnet - Im neuen virtuellen Toppits-Genuss-Studio zeigt der TV-Koch Andreas C. Studer unter www.toppits-bewusst-geniessen.de erstmals, wie leckere Gerichte auf Anhieb gelingen weiterlesen ...
Kochbuch – Suppen und Knusprige Brote
Mit Suppen und knusprige Brote - Fein und leicht serviert kommen Suppenliebhaber voll auf ihre Kosten - Ob vegetarisch oder mit Fleisch-/Fischeinlage - bei über 120 Rezepten ist für jeden Gaumen etwas dabei weiterlesen ...
Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum vieler Produkte ist kein Verlass!
Bis zum Tag des Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) dürfen Produkte keine Mängel aufweisen, so lange die Verpackung ungeöffnet ist weiterlesen ...
Die Avocado
30 Prozent Fettanteil - das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst - Die Avocado belehrt uns hier eines besseren weiterlesen ...
Krebsgefahr beim Grillen vermeiden
Die besten Tipps und Tricks für eine gesunde Grillsaison weiterlesen ...
Burgund – „Wandern, Wein und Gaumenfreuden“
Gibt es ein besseres Reiseziel für Genießer als das Burgund im Herzen Frankreichs? Die Weinlagen sind legendär und Feinschmecker schätzen vor allem das Fleisch der Charolais-Rinder, Schnecken oder auch den Dijonsen weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Guadeloupe
ARTE, Donnerstag, 09.04. um 18:30 Uhr. Der tropische Urwald Guadeloupes bietet mehr als der heimische Supermarkt - Mit Machete und Esel macht sich Patrick Solvet in die Wälder auf, um Bananenstauden zu schlagen und Papayas, Kakaofrüchte, Kokosnüsse und Kürbisse zu sammeln weiterlesen ...