Der Gallo Wein-Guide für ein genussvolles Weihnachtsfest
Gallo verrät, welcher Wein am besten zu welchen Gerichten passt weiterlesen ...
Augen auf beim Käsekauf
Sucht man dagegen nach besonderen Käsesorten und à point gereiften Käseköstlichkeiten, die traditionell in handwerklicher Produktion hergestellt werden, so empfiehlt sich der Besuch eines spezialisierten Käsefachgeschäfts weiterlesen ...
Wo gibt’s den besten Fisch?
Herzstück der FEINSCHMECKER Beilage mit 70 Seiten sind Adressen für Fischliebhaber: die Redaktion empfiehlt die besten Geschäfte und Restaurants in ganz Deutschland, darunter auch Räuchereien, Züchter und Teichwirtschaften - ob in Kiel oder am Bodensee, im Spreewald oder Schwarzwald weiterlesen ...
Blödsinn bei Wetterportalen
ÖKO-TEST Wetterportale: ÖKO-TEST empfiehlt für die Vorhersage des Wetters für den nächsten Tag Wetter.com und Wetter.info - Bei der Fünf-Tages-Vorhersage hat Wetter.com am besten abgeschnitten weiterlesen ...
Johann Lafer empfiehlt solide Hausmannskost
Kochsendungen boomen - Ein Außenstehender mag daraus schließen, Deutschland sei ein Land der Feinschmecker - Doch die Realität sieht anders aus: Fertigpizza und Lebensmittel vom Discounter dominieren die Küchen weiterlesen ...
Wenn der Chefkoch empfiehlt
Neues aid-Heft zu Kennzeichnungsvorschriften für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie - Hinter einer gewöhnlichen Speisekarte in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung steckt viel mehr, als der Gast auf den ersten Blick wahrnimmt weiterlesen ...
Schlemmerreise Weihnachten
WDR, Mittwoch, 23.12., 09:30 - 10:00 Uhr. Vor den Feiertagen zieht es die Münchner wie magisch zum Dallmayr - Die liebevoll geschmückten Schaufenster und Vitrinen des alteingesessenen Feinkostgeschäfts bringen sie so richtig in Weihnachtsstimmung weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 02.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Um kalten, nassen und dunklen Herbsttagen zu trotzen, empfiehlt es sich eine heiße Suppe zu genießen - Zu einem unwiderstehlichen Genuss wird diese, wenn zur köstlichen Brühe noch Einlagen wie Grießklößchen, Schöberl, Flädle oder Pfannkuchenrouladen serviert werden weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 18.11. um 09:10 Uhr. Anthony Bourdain trifft in Island, wie erwartet, auf robuste Naturen - Die Strongmen-Elite des Landes empfiehlt dem Feinschmecker auf der Suche nach ausgefallenen Gaumenfreuden die Eiweisbombe "Kjotsupa", eine auf Lamm basierende Suppe weiterlesen ...
Ist Kaffee ein Klimakiller?
Britische Forscher fanden heraus, dass die CO2-Bilanz von Tee geringer ist, als die von Kaffee weiterlesen ...