Forscher der Universität Hohenheim: "Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel" - Klimawandel verändert unser Essen weiterlesen ...
Kreativität beweisen die kaufmännischen Azubis der Holsten-Brauerei: Sie initiierten ein gemeinsames interdisziplinäres Projekt mit Azubis aus Hamburg, Kiel und Gütersloh. Das junge Team wird ein Kochbuch zum Thema ‚Kochen mit Bier’ selbst entwerfen weiterlesen ...
Die Verbraucher erleben Bier als Produkt jahrhundertealter Braukunst, als reines, wohltuendes Getränk, als regionales Schmankerl, das die heimischen Märkte stärkt, als verblüffend vielseitige Kochzutat weiterlesen ...
Kulmbach bewirbt sich - aufgrund des nachweislich höchsten pro-Kopf (Einwohner)-Bierausstoßes in Deutschland - nicht nur gerne als "heimliche Hauptstadt des Bieres", sie ist auch das Herz der 1977 gegründeten "Bier- und Burgenstraße" weiterlesen ...