berlin Archive - Seite 11 von 353 - Gourmet Report

28. Juni 202227. Juni 2022

Kulinarische Kulturförderung im theNOname:

Early-Dinner ab 17.30 Uhr für Theatergänger und Frühstarter Entspannter Genuss vor Showbeginn und ein Drink zum Ausklang des Abends theNOname (© Florian Kottlewski) Als Fine-Dining-Restaurant ermöglicht das theNOname auch Theater- und Kinogängern einen rundum gelungenen Abend. Galt bisher der Imbiss als letzte Rettung vor dem Pausenknurren, kommen ab dem 1. Juli frühe Vögel und Kulturinteressierte vor Beginn einer Vorstellung in den Genuss eines kompromisslosen Dinners. „Unser weiterlesen ...

15. Juni 202215. März 2023

Lobe Lokal mit veganer Küche und innovativem Konzept

Mit dem Lobe Lokal bekommt eines der ungewöhnlichsten Bauwerke Berlins ein neues kulinarisches Konzept und macht sich daran, der nächste „Place to be“ der Hauptstadt in Sachen Essen, Kultur und Klima zu werden. weiterlesen ...

30. Mai 202231. Januar 2023

Restaurantkritik Englers, Berlin Dahlem – mit Updates

Wenn man in der Nähe ist, kann man da hingehen. Das Restaurant ist hübsch, ist gibt große Terrassen (allerdings ist die Ecke gut befahren), der Service freundlich und die Küche hat noch Luft nach oben. Vielleicht wäre es besser gewesen, zum preiswerten Lunch zu kommen! Was das ganze mit regionaler Küche zu tun hat, verstehe ich nicht. Eher: Hier findet jeder etwas, was er mag. weiterlesen ...

10. Mai 202210. Mai 2022

Tim Raue wird der RTL RestaurantTester

Hier können sich Gastronom:innen bewerben, um bei "Der Restauranttester" dabei zu sein und sich von Tim Raue beraten und helfen lassen zu können. weiterlesen ...

25. April 202210. Juli 2022

Bernhard Steinmann im Restaurant Lovis

Sophia Rudolph hat ein sehr geschmackvolles, aromatisches Menü kreiert und uns an diesem Abend positiv überrascht. weiterlesen ...

18. Januar 202221. Januar 2022

RESTAURANTKRITIK Restaurant Cumberland, Berlin

Restaurant Cumberland, Berlin: Insgesamt ein sehr leichtes Menü. Wir hatten uns wahrlich nicht überfressen. weiterlesen ...

1. Januar 202223. Juli 2024

Bernhard Steinmann im Restaurant GOLVET

Das größte Lob für die Küche von Jonas Zörner kommt von den Gästen. Das Restaurant ist an diesem Mittwoch gut besucht und die Stimmung ist unbeschwert und gut. Überall zufriedene Gesichter. weiterlesen ...

23. Dezember 202125. Dezember 2021

Weihnachten auf Nummer sicher: Eigene Corona-Teststation auch an den Feiertagen

Sehr stark bestimmt das Corona-Virus den Alltag in der Hauptstadt. Um so mehr wird das Angebot der Ganymed Brasserie angenommen, sich vor dem Restaurantbesuch in der eigenen Corona-Teststation von geschultem Personal im Zelt vor der Tür testen zu lassen. weiterlesen ...

14. November 202119. Juni 2023

Sterneköchin Julia Komp im Gespräch mit Saskia Naumann

Nachhaltigkeit, aber auch Mobilität, Innovation und Inspiration sind aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Davon berichtet auch der erste prominente Gast der „Tischgespräche“: Julia Komp. weiterlesen ...

25. Oktober 20213. Oktober 2021

Tim Mälzer eröffnet ein Fusion-Restaurant in Berliner Luxushotel

Mit dem Pinneberger TV-Koch Tim Mälzer wurde ein bislang einzigartiges Restaurantkonzept entwickelt: Ein gemütliches Ambiente wie bei „La Nonna“ zu Hause, dazu italienische Spezialitäten, verfeinert mit japanischen Geschmacksnoten und angerichtet im locker-lässigen Stil ... weiterlesen ...