alain Archive - Seite 5 von 9 - Gourmet Report

13. Juli 2009

Grand Livre de Cuisine von Alain Ducasse

Mit Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen lädt der berühmte Sternekoch und Restaurantmanager Alain Ducasse die Leser auf eine kulinarische Weltreise durch seine Restaurants ein - von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong und Mauritius weiterlesen ...

8. Juli 200917. Januar 2017

Der Feinschmecker und Linie Aquavit suchen das beste Fischrezept

Der LINIE-Förderpreis beinhaltet kein Bargeld, sondern die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern - Auch in diesem Jahr hat Linie einen Partner in der Pariser Spitzen-Gastronomie, wie zum Beispiel die renommierteste Kochschule der Welt, die von Alain Ducasse ausgewählt weiterlesen ...

24. Mai 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Montag, 25.05., 09:05 - 10:30 Uhr. Hähnchen mit mediterranem Gemüse - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

29. April 2009

Kochbuch – “Grand Livre de Cuisine: Die mediterrane Küche”

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat das "Grand Livre de Cuisine - Die mediterrane Küche" aus dem Matthaes Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2009 gekürt weiterlesen ...

14. März 2009

Washington Gourmet

ZEIT Kritiker Wolfram Siebeck besucht in Washington Alain Ducasse und is(s)t begeistert - Auf den Tellern finden sich reine Genüsse ohne unnötige Effekte: Da wird eine Hühnerbrust mit einer Scheibe Foie gras so zusammengepresst, dass der Eindruck einer einzigen Scheibe entsteht weiterlesen ...

10. März 2009

Alain Ducasse – Kochbuch

In seinem Werk Grand Livre de Cuisine - Die mediterrane Küche präsentiert der weltberühmte französische Spitzenkoch Alain Ducasse mehr als 500 authentische Gerichte aus der westlichen Mittelmeerküche weiterlesen ...

4. März 2009

Johannes King

Beim 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL präsentieren die Inhaber der italienischen Weingüter Poggio al Sole, Riecine, Corzano e Paterno, San Giusto a Rentennano, Montebernardi und Le Fonti ihr besten Rotweine zu seinem 5-Gänge-Menü weiterlesen ...

1. März 200923. September 2021

Christoph Bob täglich im ital. TV

Der bekannte deutsche Koch, Schüler von Alain Ducasse und Heinz Beck, Christoph Bob, ist täglich im italienischen TV - auch bei uns via Satellit - zu sehen weiterlesen ...

1. März 200923. September 2021

Christoph Bob täglich im ital. TV

Der bekannte deutsche Koch, Schüler von Alain Ducasse und Heinz Beck, Christoph Bob, ist täglich im italienischen TV - auch bei uns via Satellit - zu sehen weiterlesen ...

9. Februar 2009

Mama Shelter – Eine neue Übernachtungsidee in Paris

Mama Shelter in der Rue de Bagnolet, Nummer 109, ist ein lebendiger Ort mit einer einzigartigen Atmosphäre - Nach einer Idee der Trigano-Familie (Mitbegründer des Club Med) und des Philosophen Cyril Aouizerate wurde Mama Shelter von Philippe Starck entworfen weiterlesen ...