Roland Trettl

Der junge Roland Trettl, heute Executive Chef im 'Ikarus', war ein Musterschüler von Eckart Witzigmann. DFdokukanal, Samstag, 28.04., 19:45 - 20:15 Uhr weiterlesen ...

Prag – Flüsse der Genüsse

Direkt an der Brücke liegt 'Kampapark', eines der renommierten Restaurants Prags. 19 Köche sorgen hier für das Wohl der Gäste. Eine der neuesten Kreationen von Chefkoch Milan Sedlák ist Heilbutt in Orangensauce auf grünem Spargel, Karotten und Pfifferlingen weiterlesen ...