Heimatgerichte aus dem Vogelsberg
HR, Samstag, 24.10. um 18:15 Uhr. Für seine Kartoffeln ist der Vogelsberg bekannt - Aber in der Sendung haben die Landfrauen sogar Rosen für die Küche entdeckt weiterlesen ...
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 23.10.2009 23:05 - 00:05 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Horst Lichter, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto und Alexander Herrmann werden brutzeln und braten, bis sich die Studioküche mit köstlichen Düften und Aromen füllt, bei denen nicht nur den Zuschauern das Wasser im Mund zusammen laufen wird weiterlesen ...
POLETTOS Kochschule
RBB, Samstag, 24.10., 12:45 - 13:15 Uhr. Es wird herbstlich in 'POLETTOS Kochschule', denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kälteren Jahreszeit gerne zubereitet wird weiterlesen ...
Kochvergnügen am Lagerfeuer
HR, Samstag, 24.10., 13:00 - 13:15 Uhr. Pfadfinder, die kochen - das lässt wohl eher an Eintopf oder Nudeln denken, als an feine Küche - Doch auch am Lagerfeuer können Köstlichkeiten entstehen, wenn die Köche mit guten Rezepten ans Werk gehen weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
WDR, Samstag, 24.10., 17:50 - 18:20 Uhr. Nudeln mit Tomatensoße - das geht immer auf dem Familientisch. Wenn aber ADR-Chefkoch Tim Mälzer das Rezept liefert, dann wird aus dem Lieblingsgericht aller Kinder eine echte Delikatesse: Mediterrane Ofentomatensoße! weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Freitag, 23.10. um 07:30 Uhr. Frisches Sauerkraut - Neue pfiffige Rezepte: Sauerkraut hat durchaus das Zeug zur Delikatesse - das finden die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz weiterlesen ...
Wein.Gut – Fritz Keller
ZDF Dokukanal, Freitag, 23.10. um 13:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler" weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 23.10. um 13:45 Uhr. In Österreich gilt die Wachau als Inbegriff für Gastronomie und erlesene Weine - Aber die reizvolle Gegend besitzt auch eine ganze Reihe von Kulturdenkmälern - Im Jahr 2000 wurde sie von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
RBB, Freitag, 23.10. um 15:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...
Neue Rezepte für alte Dörfer in Schleswig-Holstein
NDR, Freitag, 23.10. um 20:15 Uhr. Früher gab es sie in jedem Dorf, heute werden sie immer seltener: Landgasthöfe - Ein Schild mit der Aufschrift "Geöffnet" rauszustellen reicht schon lange nicht mehr weiterlesen ...