KOCHEN & KULTUR
Kochkurs Mülheim - Cous Cous & Suleika am 31.10.06 weiterlesen ...
Tödlicher Spinatskandal – Gefahr für Deutschland?
Bereits drei Menschen starben in den USA nach dem Verzehr von mit Kolibakterien verseuchtem Spinat. Das wirft die Frage auf, ob dieses Problem auch in Deutschland akut werden kann weiterlesen ...
Britische Köche brauchen keine langen Kochmesser?
Britische Mediziner hatten deshalb im letzten Jahr ein Verbot dolchartiger Küchenmesser gefordert weiterlesen ...
Rätsel um giftige Austern in Frankreich
Verkaufsverbot für Delikatesse - Sicheres Testverfahren fehlt derzeit weiterlesen ...
Fellinis Bonn
Ein Stück Filmgeschichte in Poppelsdorf weiterlesen ...
Stefan Hermann
Der Dresdner Sterne-Koch Stefan Hermann hat nach seinem Abschied vom Caroussel im Hotel Bülow Residenz ein Jahr die Welt bereist, um seine Kochkünste weiter zu verfeinern. Nun eröffnet er ein eigenes Gourmetrestaurant weiterlesen ...
Vitalia Seehotel gibt Promi-Kochbuch heraus
Auf Einladung von Hotel-Chef Guido Eschholz kochten Promis ihre Lieblingsrezepte weiterlesen ...
Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte weiterlesen ...
Laurentiustag 2007 in Bad Schussenried
Der 22. Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands wird vom 10. bis 12. August 2007 in Bad Schussenried gefeiert weiterlesen ...
DGE vergibt Journalisten-Preise 2006
Hervorragende Beiträge von Food-Journalisten ausgezeichnet weiterlesen ...