elBulli 1994-1997

Nach dem großen Erfolg von „elBulli 1998-2002“ geht „elBulli 1994-1997“ zurück in der Geschichte Ferran Adriàs. Weitere fünf Kilogramm Buch mit atemberaubender Foodfotografie und einer ausführlichen Dokumentation führen zu den Anfängen der magischen Küche des Starkochs weiterlesen ...

Tomaten

Grüner Daumen - Verwöhnter Gaumen; mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - HR, Dienstag, 01.08., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...