Food Archive - Seite 3525 von 3711 - Gourmet Report

21. Dezember 2006

83 Prozent der Eltern wollen Bio- und Frischkost in Kindergärten und Schulen

"Die Deutschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln in erster Linie auf den Preis" - dieses Ergebnis der letzten Ausgabe der Europäischen Verbraucherstudie gilt für Münchner Eltern nicht, zumindest wenn es um die Außer-Haus-Verpflegung ihrer Kinder geht weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Mineralwasser steuerlich als Lebensmittel behandeln

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) hat unmittelbar vor der Erhöhung der Mehrwertsteuer auf 19 Prozent noch einmal an die Regierungskoalition appelliert, Mineralwasser in die Liste der Lebensmittel mit dem ermäßigten Steuersatz von sieben Prozent aufzunehmen weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Unterschied zwischen EU-Bio und privatrechtlichen Bio-Standards wird größer

EU-Agrarminister einigen sich auf neue EU-Ökoverordnung Deutsches Biosiegel auf der Abschussliste weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Luxus in der Tasse – weißer Spitzentee aus Ceylon

Weißer Tee gilt als noch gesünder als grüner und schwarzer weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Leas Kochlust

Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sind heute an einem ganz besonderen kulinarischen Brennpunkt: Das Waikiki-Tropenbad. RTL2, Samstag, 23.12., 11:35 - 12:35 Uhr weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Lafers Himmel un Erd

Weihnachtsmenü: Dessert. HR, Samstag, 23.12., 18:30 - 19:00 Uhr weiterlesen ...

21. Dezember 2006

Ralf Bos bei Trüffel – Symposium

Erstes Deutsch - Französisches Euro - Toques Trüffelsymposium im Sinziger Schloss weiterlesen ...

20. Dezember 200617. Januar 2017

Bakalao

Neue Firma will mit zunächst 35 Mitarbeitern Kabeljau in Salzlake veredeln weiterlesen ...

20. Dezember 2006

Die molekulare Revolution

Das größte kulinarische Missverständnis des letzten Jahrhunderts hätte vermieden werden können, wenn die Nouvelle Cuisine professionell genug vermittelt worden wäre. Damit die Molekularküche – momentan der große Trend aus Spanien – nicht das gleiche Schicksal erleidet, nimmt die deutsche Koch-Elite Unterricht weiterlesen ...