Neue Academy bietet zertifizierten Abschluss zum Hospitality Manager - Unterrichtseinheit aus Trend Treff und Theorie - Branchengrößen bilden Dozentenriege weiterlesen ...
Kreativität beweisen die kaufmännischen Azubis der Holsten-Brauerei: Sie initiierten ein gemeinsames interdisziplinäres Projekt mit Azubis aus Hamburg, Kiel und Gütersloh. Das junge Team wird ein Kochbuch zum Thema ‚Kochen mit Bier’ selbst entwerfen weiterlesen ...
Stefan Marquard hat die neue Welle losgetreten. Er nutzt die Heißluftgebläse zum Grillanzünden ebenso wie zum Verfeinern einer Crème brulée weiterlesen ...
In Deutschlands TV-Studios wird so eifrig gebrutzelt wie nie zuvor. Doch während der heimische Herd wie eh und je in Frauenhand ist, kochen im Fernsehen fast ausschließlich Männer. Die alte Rollenaufteilung ändert sich nur langsam. weiterlesen ...