Ferran Adria ist der Bekannteste und tut es schon seit rund zwölf Jahren, Homaro Cantu und Heston Blumenthal zählen gemeinsam mit ihm heute zu den bedeutendsten Könnern des Fachs und neuerdings tut es auch Bernie Rieder im "das Turm" in Wien weiterlesen ...
Vom 16. bis 18. September findet erstmals die Gastro Vision in Berlin statt. Unter dem Motto "Trends erkennen – Trends erleben" präsentieren 45 renommierte Aussteller ihre Produkte und Dienstleistungen. Im Mittelpunkt steht eine Trendshow mit jungen Unternehmen weiterlesen ...