Andreas Wojta

Andreas Wojta betreibt mit seinem neuen Kochbuch eine Art Denkmalschutz für die Wiener Küche - Wurstnudeln, Naturschnitzel, Krautrouladen, Rahmlinsen, Paprikahenderl und rund 100 andere Hausmannskost-Klassiker mit ihrer ultimativen Rezeptur weiterlesen ...

Geschmackssinn

Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 - 08:20 Uhr weiterlesen ...

Azubi Bewerbung

Jessica (16), Maike (16) und Silke (18) wetteifern um den Ausbildungsplatz zum Koch im exklusiven italienischen Restaurant 'Da Umberto', doch nur eine kann gewinnen - Pro7, Montag, 06.08., 12:00 - 13:00 weiterlesen ...

Zu Tisch auf… La Réunion

Die Brüder Harry und Louis Leichnig haben von ihrem Vater gelernt, wie man Vanille pflanzt und erntet. Die Lianen ranken sich an Bäumen hoch. Mindestens drei Jahre müssen sie wachsen, bevor sie das erste Mal Früchte tragen - arte, Montag, 06.08., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...