WDR, Samstag, 23.08. um 17:25 Uhr. Das Eiserne Tor zwischen den rumänischen Südkarpaten und dem Serbischen Erzgebirge ist einer der imposantesten Tal-Durchbrüche Europas weiterlesen ...
ZDF, Samstag, 23.08. um 20:30 Uhr. Nirgendwo auf der Welt werden so spottbillige Lebensmittel in derart teuren Küchen zubereitet wie in Deutschland weiterlesen ...
Die Weinlese und damit die schönste Jahreszeit an der Deutschen Weinstraße haben gerade begonnen - Wein, Feigen und Kiwis werden geerntet - Weinblätter färben sich - die Pfalz wird bunter weiterlesen ...
Kulinarischer Herbst mit traditionellen Schmankerl -
Als echtes Schlaraffenland präsentiert sich das Passeiertal (Südtirol) im Herbst: Bei der "Bauernkuchl" laden die Gastwirte zu traditionellen wie raffinierten Gerichten, und das Verkosten des jungen Weines ("Törggelen") hat Hochkonjunktur weiterlesen ...
Christophe Paitier hat den Fruchtwein "Kiwicru" entwickelt und dafür soeben einen der begehrten
"Prix de l’innovation 2008" des französischen Forschungsministeriums erhalten weiterlesen ...
Frei nach dem Motto "Gegessen wird, was leicht verfügbar ist" will die EU-Kommission mit Hilfe eines Schulfruchtprogramms den Obst- und Gemüseverzehr von Kindern und Jugendlichen nachhaltig steigern weiterlesen ...
Vom 10. bis zum 13. Oktober 2008 begrüßt das Banyan Tree Resort & Spa Al Areen in Bahrain Rudolf Pellkofer, Director of Cuisine im Brenner’s Park Hotel Baden-Baden weiterlesen ...
Innovative Forschungsansätze für mehr Verbraucherschutz - Projektbeginn für Forschungsvorhaben zur besseren Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln weiterlesen ...