Donau kulinarisch
WDR, Samstag, 06.09., 17:25 - 17:55 Uhr. In der Gegend um Giurgiu haben sich an der Donau alte, archaische Bräuche und Tänze erhalten, wie die der so genannten Calusari weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana
Bayern, Samstag, 06.09., 15:45 - 16:15 Uhr.In 'Villa Artimino' bei Prato kocht Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert, einer Zeit, in der ungeniert Süßes mit Salzigem gemischt wurde weiterlesen ...
Das Bouletten-Duo
Kabel1, Samstag, 06.09., 15:45 - 16:15 Uhr. Michael Mayer ist Metzger mit Leib und Seele. Das Handwerk hat der 42-Jährige vom Vater gelernt weiterlesen ...
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 05.09. um 23:00 Uhr. Die TV-Köche legen sich für "Lanz kocht" mal wieder mächtig ins Zeug und brutzeln, backen und kochen um die Gunst ihrer Geschmacksnerven - Die leckeren Variationen reichen von "Schuhbecks Fischsuppe", "Steinbuttravioli mit Crèmespinat und weißer Balsamicoschaumsauce" weiterlesen ...
Gesund essen
WDR, Samstag, 06.09. um 16:30 Uhr. Gesundes Frühstücksbrot - Schulaktion in Bielefeld - Die Studentin Kerstin Hoffarth will mit ihrem Projekt "Gesunde Schulbrote" die Verpflegung von Schulkindern verbessern weiterlesen ...
LE GOURMET-Lotterie – Traumküche zu gewinnen
Für nur fünf Euro zur Traumküche - Die LE GOURMET in Leipzig (5. bis 7. September 2008) macht es möglich weiterlesen ...
Gastro-Award
Mit der Neuauflage des Gastro-Awards ist ein guter Start gelungen - Zur national organisierten wie anerkannten Auszeichnung kommen täglich neue Anmeldungen rein weiterlesen ...
Stefan Hartmann ist „Berliner Meisterkoch 2008“
Erst im letzten Jahr ist Stefan Hartmann zum "Aufsteiger des Jahres 2007" von der von Berlin Partner einberufenen Jury gewählt worden - Auch in diesem Jahr konnte er die " Berliner Meisterköche "-Jury in seiner Kategorie überzeugen und wurde zum Preisträger "Berliner Meisterkoch 2008" genannt weiterlesen ...
Neue Vorschriften über Pestizidrückstände
EU harmonisiert Rückstandshöchstgehalte für 1100 Pestizide, damit wird Lebensmittelsicherheit für alle Verbraucher gewährleistet weiterlesen ...
Kochbuch – GENIESSEN IN BAYERN
GENIESSEN IN BAYERN zeigt das Land mit seinen Regionen und Städten, landschaftlichen, kulturellen und kulinarischen Highlights - Vier Spitzenköche aus vier Regionen Bayerns stellen in dem reich bebilderten Band 44 Rezepte kreativ verfeinerter bayerischer Spezialitäten vor weiterlesen ...