Kategorie: Food

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Schlemmerreise Österreich

Eins Plus, Donnerstag, 31.12. um 09:30 Uhr. 'Schlemmerreise Österreich' führt diesmal nach Linz - Die Hauptstadt Oberösterreichs ist nicht nur wegen ihrer historischen Altstadt, sondern auch wegen der Linzer Torte und dem Linzer Stangerl eine Reise wert weiterlesen ...
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Die Kaffeetrends des Jahrzehnts „Nuller Jahre“

Die Nuller Jahre gehen zu Ende. Kein Jahrzehnt zuvor hat die Kaffeekultur in Deutschland derart verändert, obwohl Kaffee in Deutschland schon seit über 300 Jahren getrunken wird - Espresso & Co: Ende der Neunziger und Anfang der Nuller Jahre gab es überall fast nur Filterkaffee und in der Gastronomie wurde höchstens Milchkaffee in einer Schale serviert weiterlesen ...
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Quappenessen in Marxdorf

Jetzt ist wieder Quappenzeit! Der "Leopard" der Oder ist jetzt wieder ein beliebter Fisch für Angler aus ganz Europa - Inzwischen hat es sich in Brandenburg herumgesprochen, das in Marxdorf ab Ende Dezember bis Mitte März diese Delikatesse ganz oben auf der Speisekarte steht weiterlesen ...