Food Archive - Seite 1564 von 3731 - Gourmet Report

31. Dezember 2009

Odenwälder Schokolade auf japanisch

ARD Eins Extra, Freitag, 01.01. um 09:30 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert - Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er ja schon mal den Weltmeistertitel geholt, warum also nicht auch die japanischen Leckermäuler im Sturm erobern? weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Das hessische Küchen-ABC

HR, Freitag, 01.01. um 10:10 Uhr. Appetit auf Hessen - von A wie "Ahle Worscht" bis Z wie "Zwiebackpudding": Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Zu Tisch in … Kampanien

ARTE, Freitag, 01.01. um 20:15 Uhr. Der Krippenbau hat in der Gegend um Neapel eine lange Tradition - Für viele Menschen stellt er ein künstlerisches Hobby dar, besonders in den kalten Wintertagen - So hat sich Teresa Vastano nach ihrer Pensionierung auf den Bau von Miniaturkrippen spezialisiert weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Rezept: Pochierter Skrei auf Ratatouille

Das Gemüse in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden und salzen - Im heißen Öl eine Knoblauchzehe mit Haut anbraten, das Gemüse zugeben und mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Warm halten weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Vorsicht beim Verzehr des Sojadrinks der Marke „Bonsoy”

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vorsorglich vor dem Verzehr des Sojadrinks der Marke "Bonsoy". Das BVL beruft sich dabei auf entsprechende Informationen aus dem internationalen Netzwerk der Lebensmittelsicherheitsbehörden (INFOSAN) weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Österreichs Wein gewinnt in Krisenzeiten

Österreichischer Wein konnte sich in auch in den Krisenzeiten des vergangenen Jahres erfolgreich schlagen - Besonders im heimischen Lebensmitteleinzelhandel setzte sich der Trend der Vorjahre fort: Die Marktanteile stiegen weiter und erreichten 2009 einen Höchstwert weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Schauimkerei Neumann auf der Grüne Woche, Berlin

Schauimkerei Neumann aus Plau am See stellt naturreinen Honig her und wirbt gleichzeitig für eine touristisch attraktive Region - "Biene" Neumann ist auf dieser Ausstellung schon ein alter Hase - Zu finden ist die Schauimkerei Neumann am Stand 205 weiterlesen ...

30. Dezember 200922. Oktober 2017

Quappenessen in Marxdorf

Jetzt ist wieder Quappenzeit! Der "Leopard" der Oder ist jetzt wieder ein beliebter Fisch für Angler aus ganz Europa - Inzwischen hat es sich in Brandenburg herumgesprochen, das in Marxdorf ab Ende Dezember bis Mitte März diese Delikatesse ganz oben auf der Speisekarte steht weiterlesen ...

30. Dezember 2009

In Deutschland werden 2,5 Millionen Tonnen Süßwaren im Jahr genascht

Laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie lag in 2008 der Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwaren in Deutschland bei fast 31 Kilogramm weiterlesen ...

30. Dezember 2009

NÖ Gastronomie und Hotellerie präsentiert sich in Bratislava

Im neu eröffneten "Schaufenster Niederösterreich" im Zentrum von Bratislava befindet sich ein 25 Quadratmeter großer "eco showroom", in dem niederösterreichische Unternehmen ihre Produkte und Dienstleistungen ausstellen und präsentieren können und in dem "ecoplus International" alle zwei Monate Ausstellungen zu bestimmten Themenbereichen organisiert weiterlesen ...