Mykotoxine in Nüssen

Mykotoxine sind gefährliche Schimmelpilze -
Kritisch sind Haselnüsse aus der Türkei, Erdnüsse aus Ägypten und China, Pistazien aus der Türkei und dem Iran, Mandeln aus den USA - Haselnüsse aus Aserbaidschan besonders auffällig weiterlesen ...

Roel Lintemans, Berlin

Das vom französischen Küchenchef Pierre Gagnaire geführte Restaurant im Berliner Waldorf Astoria Hotel wird zu den ersten Adressen der Stadt zählen und am 10. Januar 2013 eröffnen - Roel Lintemans ist Gagnaires Berliner Küchenchef - Andre Tokev ist Executive Chef im Waldorf Astoria Berlin weiterlesen ...

Hotel Seven, Paris

Für wenig Geld kommt man nach Paris, hin- und zurück oft gerade mal für 99 Euro. Laut Fluggesellschaften sind das dann auch nur Steuern und Gebühren - Aber wo wohnt man in Paris gut und günstig? Urinspritzer im Badezimmer beim Zimmerpreis von 400 Euro will niemand weiterlesen ...

Matthias Diether

Matthias Diether informiert uns über seine Aktivitäten im Berliner Sterne Restaurant First Floor - Winterliche Genussmomente - Kochen mit Desiree Nick - Valentinstag weiterlesen ...

ÖKO-TEST Erdbeerjoghurt

Kaum Früchte aber massig Zucker - Das von ÖKO-TEST beauftragte Aromenlabor fand im Erdbeerjoghurt von Landliebe Stoffe, die nicht in der Erdbeere vorkommen - Joghurt macht fett: Über 10 Stk Würfelzucker im 250 gr. Becher! weiterlesen ...

Jürgen Schneider

Auf dem Weingut Springfontein, rund eineinhalb Autostunden von Kapstadt entfernt, entsteht "Springfontein Eats" - Jürgen und Susanne Schneider, ein Sternekoch und eine Weinakademikerin, verlassen den Strahlenberger Hof in Schriesheim und ziehen nach Afrika weiterlesen ...

Kosmetik

Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Kosmetik - Binsenweisheiten rund um das Thema Kosmetik gibt es viele - ÖKO-TEST ist der Frage nachgegangen, welche stimmen und welche vollkommen unsinnig sind weiterlesen ...