Alle Archive - Seite 156 von 1576 - Gourmet Report

12. Januar 2010

Kamelmilch ist in Somalia unverzichtbar

Kamelmilch ist in Somalia eines der wichtigsten Lebensmittel - sie ist ein wichtiger Proteinlieferant und die Hauptquelle für Vitamin C. Die Nachfrage ist vor allem in städtischen Gebieten groß - Allerdings ist es schwierig, den Bedarf zu decken, denn eine Milchindustrie oder moderne Milchverarbeitung gibt es nicht weiterlesen ...

12. Januar 2010

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Mittwoch, 13.01., 09:05 - 10:30 Uhr. Tortellini mit Fetakäse-Tomatenfüllung - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

12. Januar 201025. August 2024

Historienturm Obergärig

Der Name des Bieres "Historienturm Obergärig" drückt den engen Kontakt zu Lahnstein aus, indem es Bezug nimmt auf die acht Türme der alten Stadtmauer - Das Etikett ziert der "Pulverturm" in der Hintermauergasse in Oberlahnstein weiterlesen ...

12. Januar 2010

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 13.01., 16:05 - 17:00 Uhr. Zanderfilet mit Blutwurst auf Balsamico-Rote Bete, Rosmaringrieß und Meerrettichschaum weiterlesen ...

12. Januar 2010

Phuket – Ein attraktiver Urlaubsort für Genießer

Im Süden von Thailand, in der Andamanensee, liegt die Insel Phuket - Mit einer Größe von 543 Quadratkilometern ist sie die größte Insel des südostasiatischen Staates - In den letzten Jahrzehnten hat sich in puncto Tourismus ein starker Wandel vollzogen weiterlesen ...

12. Januar 2010

Thüringer Rostbratwürste

MDR, Mittwoch, 13.01., 21:15 - 21:45 Uhr. Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt - Dann grillen über Holzkohle die Thüringer Rostbratwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen mit oder ohne Senf verspeist zu werden - mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte weiterlesen ...

12. Januar 2010

DLG auf der ProWein 2010

Die DLG wird auf der ProWein 2010 dem internationalen Fachpublikum wieder eine Auswahl deutscher Spitzenwinzer aus den verschiedenen Anbauregionen präsentieren weiterlesen ...

12. Januar 2010

Tagescheck – Karpfen blau vs. gebacken

Kabel1, Mittwoch, 13.01., 18:00 - 19:05 Uhr. Von vielen Köchen verpönt, gilt er in manchen Regionen als echte Spezialität - In Franken schwört man auf gebackenen Karpfen, in Sachsen auf Karpfen blau weiterlesen ...

12. Januar 20101. Juli 2020

Schülerwettbewerb „Bio find ich kuh-l“

Jetzt noch mitmachen beim Schülerwettbewerb zum ökologischen Landbau! Die Hälfte des Schuljahres ist um - Ebenso geht der bundesweite Schülerwettbewerb "Bio find ich kuh-l" des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in die zweite Halbzeit weiterlesen ...

12. Januar 2010

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Mittwoch, 13.01. um 09:05 Uhr. Getrocknete Büffelhaut und Ameisen-Eier anstelle von "Starbucks" und "Mc Donalds" - in Laos haben Snacks noch landestypischen Flair - Denn die Fastfood-Kultur mit Burgern und Hotdogs hat am Ufer des Mekong noch nicht Fuß gefasst weiterlesen ...