Der World Paella Day Cup 2026 hat ihre zwölf Finalisten bekannt gegeben. Am 20. September 2026 treten Köche aus Amerika, Europa und Asien in La Marina de València an, um den Titel für die beste Paella der Welt auszukochen . Die Veranstaltung bildet den Höhepunkt der jährlichen World Paella Day-Initiative der Fundació Visit València.
World Paella Day Cup 2026
Elf der zwölf Teilnehmer qualifizierten sich über internationale Halbfinals in Uruguay, Mexiko, Ecuador, Kolumbien, Rumänien, Frankreich, der Schweiz, Dänemark, Bulgarien und Japan . Das Vereinigte Königreich erhielt in diesem Jahr die Wildcard als Gastland und wird erstmals von einem britischen Koch vertreten – Daniel Taylor, der bereits in der Vorsaison knapp die Finalteilnahme verpasst hatte .
Die zwölf Finalisten im Überblick:
Amerika
- Victoria Rodríguez – Uruguay
- Nivaldo Francisco de Souza – Brasilien
- Froilán Mújica – Mexiko
- Hugo Andrade – Ecuador
- Juan Esteban Ramírez – Kolumbien
Europa
- Daniel Taylor – Vereinigtes Königreich (Gastland)
- Camelia Mihai – Rumänien
- Joël Jacquet – Frankreich
- Juanma Molina – Schweiz
- Jimmy Holm – Dänemark
- Nikolay Genchev – Bulgarien
Asien
- Keisuke Mutsuura – Japan
Das Finale findet am Sonntag, den 20. September 2026, in der Marina de València statt, wo die zwölf Köche live vor einer Fachjury ihre Paella zubereiten werden. Der Wettbewerb wird über den offiziellen Livestream auf worldpaelladay.org weltweit übertragen .
Im Vorfeld des Finaltages nehmen die Teilnehmer an einem fünftägigen gastronomischen und kulturellen Workshop teil, der sie mit der Herkunft der Paella vertraut macht . Die Köche besuchen den Naturpark L’Albufera, die Reisfelder der Region sowie den Mercat Central in Valencia . Untergebracht sind sie im Hotel INNSiDE by Meliá Valencia Oceanic . Der Workshop wird von Unternehmen wie Arroz Tartana unterstützt.
Besucherbewertung: 5 Sterne