NDR, Dientsag, 21.10. um 13:00 Uhr
Wünsch dir Sass!
Thema: Saibling im Blätterteigmantel
Ein Wettkampf unter Freunden ist diesmal der Ausgangspunkt für “Wünsch dir Sass!”. Das Ehepaar Bärbel und Jens Verlaat aus Hohenweststedt ringt mit Freunden um das beste Fischrezept. Die letzte Runde ging verloren. Jetzt soll Rainer Sass dabei helfen, im Freundschaftsduell wieder Boden gut zu machen. Sein Rezeptvorschlag: Saibling im Blätterteigmantel. Und wie bei allen Gerichten kommt es auch hier auf die richtigen Zutaten an. Also geht der NDR Fernsehkoch mit seinen Gastgebern erst einmal auf “Fischtour”.