Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 24.07. um 18:20 Uhr. In Zeiten von standardisiertem Massengeschmack schneiden handwerklich hergestellte Lebensmittel bei sensorischen Tests oft schlecht ab
Mahlzeit, Deutschland!
ARD, Montag, 20.07. um 21:00 Uhr. Mahlzeit! Der Geschmack unserer Lieblingsgerichte funktioniert wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit – Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti?
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 11:30 Uhr. Vital, dynamisch und gesund – so möchten die meisten Menschen alt werden – Doch die Realität sieht anders aus: Jeder dritte über 60 leidet unter ernährungsmitbedingten Krankheiten
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Montag, 13.07. um 22:30 Uhr. Die Franzosen tun es, die Italiener und auch die Schweizer – sie lassen Käse in Höhlen reifen
Lebensmittel Zeitung ernennt Activia zur „Top-Marke“ 2009
Die Lebensmittel Zeitung hat Danone Activia zum zweiten Mal in Folge zur "Top-Marke" gekürt
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 02.07. um 11:30 Uhr. Ob auf dem Bauernsalat, in würzigem Olivenöl oder einfach pur: Schafskäse ist ein echter Genuss – Und der hat seinen Preis – Doch genau den wollen sich einige Gastronomen sparen und speisen ihre Gäste mit billigen Imitaten aus Kuhmilch ab
Lebensmittel Zeitung kürt Top-Marken 2009
Vor einem Jahr aus der Taufe gehoben, geht die Branchenauszeichnung Top-Marke der Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main) in die zweite Runde
Himmlische Hochzeitstorten
HR, Samstag, 27.06. um 13:00 Uhr. Das Laubacher Schloss am Rand des Vogelsbergs ist ein wunderschöner Ort für rauschende Hochzeitsfeiern – Dazu gehört natürlich eine echte Hochzeitstorte
Drei Gräber aus der Pharaonenzeit bei Luxor entdeckt
Der ägyptische Kulturminister Farouk Hosni gab vorgestern einen faszinierenden historischen Fund bekannt: In der Nähe von Luxor wurden gleich drei Gräber aus der Pharaonenzeit freigelegt
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 19.06. um 07:30 Uhr. Olivenöl aus der Toskana ist besonders beliebt und teuer – Daher kommt es vor, dass auch Öl aus anderen Ländern als die norditalienische Spezialität verkauft wird