Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Messer werden stumpf, weil mikroskopisch kleine Stücke aus der Schneide brechen; bei billigen Messern knickt die Schneide sogar ab und legt sich um. Sie haben meist einen höheren Anteil an Karbiden. Diese Kohlenstoffverbindungen sollen den Stahl härten
Nur mit Unfall- und Haftpflichtversicherung auf die Piste – Die Stiftung Warentest empfiehlt Ski- und Snowboardfahrern eine private Unfallversicherung
Öko-Brausen wie die Bionade sind hipp und gelten als gesund. Tatsächlich versprechen aber viele Anbieter mehr, als ihre Bio-Limonaden halten – in einer Bio-Limo stecken sage und schreibe 11 Stück Würfelzucker pro 330 ml
Der populärste TV Koch, Tim Mälzer, plant ein neues Restaurant
In asiatischen Garküchen brutzelt und brodelt es und das meist in einem einzigen Topf: Der Wok zählt hier zu den wichtigsten Kochgeräten
BfR-Studie zeigt jedoch auch, dass Nanopartikel in Lebensmitteln mehrheitlich abgelehnt werden
Wagner-Pizza ist bei den Verbrauchern erste Wahl. Das beweisen jedes Mal aufs Neue die Auszeichnungen und Preise, die der deutsche Pizza-Spezialist verliehen bekommt
Grüner Tee ist bekömmlich – solange er pestizidfrei ist
Englisch-Sprachkurse nur mittelmäßig
Das größte deutschsprachige Hotelbewertungsportal wächst täglich um mehrere tausend Beiträge aller Art. Nun freut man sich über das Erreichen einer enormen Grenze: Reisehungrigen stehen jetzt über eine Million Hotelbewertungen und Urlaubsbilder zur Verfügung
