Genussregion Österreich

3SAT, Samstag, 28.03. um 09:40 Uhr. Die Wachauer Marille ist schon bekannt, nun sollen Mostbirne, Mohn, Karpfen und Spargel als regionale Spezialitäten ins allgemeine Bewusstsein gerückt werden

Beste Qualität in Klosterläden

Im Laufe von Jahrhunderten wurden heimische Weine, Biere, Liköre oder Edelbrände zu besten Qualitäten ausgebaut. Viele Klöster bieten zusätzlich zum spirituellen, kulturellen oder Gesundheits-Angebot hochqualitative Kloster-Produkte zum Mitnehmen an

Neuer Hauben-Koch und neue Sommelière im Restaurant Jolesch , Berlin

Mit neuem Team präsentiert sich das bekannte österreichische Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg – Neuer Küchenchef ist seit Januar Tobias Janzen, der zuvor im Restaurant Berlin-Sankt Moritz 15 Gault Millau-Hauben erkocht hatte und in der Gastro-Szene einen hervorragenden Ruf als ambitionierter und handwerklich überzeugender Küchenprofi genießt