Holzteller ungeeignet für Käse
Frische-Tipp für den Kühlschrank
KonsumentInnen brauchen Sicherheit bei neuen Technologien im Supermarkt
In die Verpackung der Waren sind dann künftig Funkchips eingebaut statt des herkömmlichen Strichcodes. Die Waren sind damit „fernlesbar“, an der Kasse wird der ganze Einkaufswagen erfasst und es wird mit Plastikkarte bezahlt.
Rare Kostbarkeit
Johnnie Walker inszeniert 200. Gründer-Geburtstag mit hochexklusiver Blue Label Edition
Jahresbericht Lebensmittelueberwachung
Jeder fuenfte Betrieb in Deutschland, der Lebensmittel herstellt, bearbeitet oder verkauft verstoeßt gegen lebensmittelrechtliche Bestimmungen.
Alkoholfreie Getränke: Preise im Sinkflug
Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) macht für diese Entwicklung vor allem den Preisdruck verantwortlich, der durch die starke Entwicklung der Discounter entsteht.
Test: XL-Packung muss nicht nicht immer billiger sein!
Über jedes zehnte Produkt in einer Großverpackung ist teurer als in einer Kleinpackung
Deutsche lieben Molke-Drinks und probiotische Joghurts
Fachtagung der Akademie Fresenius sichtete die Trends für Milchmischgetränke
Allergene in Lebensmitteln
Von der Suche nach der Nadel im Heuhaufen
Sommerlicher Brotgenuss – Wissenswertes zum Lagern von Brot
Durch Hitze und Luftfeuchte ist das Nahrungsmittel Brot verstärkt Austrocknung und Schimmelpilzen ausgesetzt. Damit es nicht ungenießbar wird, sollte man ein paar Dinge wissen …
Gewichtsangaben auf Fertigpackungen sind oft falsch
Insbesondere bei Frischobst und Käse seien zu geringe Füllmengen an der Tagesordnung, heißt es unter Berufung auf eine Untersuchung des Bundesverbandes der Verbraucherzentralen.