Schweiz: Das Gastgewerbe im Aufwärtstrend

Herr und Frau Schweizer gönnen sich wieder vermehrt etwas – Die ständige Schweizer Wohnbevölkerung hat im Jahr 2006 für Essen und Trinken außer Haus (ohne Detailhandel) insgesamt rund 2,5 % mehr ausgegeben als im Vorjahr

Trend: Neue Dreisterneköche

Im Februar 2007 hat der Guide Michelin wieder seine begehrten Sterne vergeben. arte, Samstag, 05.05., 12:35 – 13:00 Uhr (VPS 12:35)

Hamam voll im Trend

Wellness wie aus 1001 Nacht findet immer mehr Anhänger. Das Lindner Hotel & Spa Binshof in Speyer bietet im original Hamam traditionelle orientalische Entspannung

HOGATRENDS 2007: Erfolgreicher Neustart

Befragungsergebnis: Aussteller und Besucher bewerten die Neuausrichtung der einstigen HOGAKA überaus positiv und bestärken die Konzeptpointierung, den südwestdeutschen Branchentreff für innovative Gesamtlösungen und „Praxis zum Mitnehmen weiter auszubauen