Reinheitsgebot statt Klebefleisch
Das EU-Parlament soll die Zulassung des Enzyms Thrombin stoppen – Thrombin wird von Lebensmittelherstellern verwendet, um Teilstücke von rohem Fleisch zusammenzukleben – Forderung nach generellem Reinheitsgebot
Blutstillender Verband aus Bambus und Glasfasern
Ein US-Forscherteam hat einen innovativen Verband aus Glasfasern und Bambus entwickelt, der Blutungen rasch stillen kann. Jährlich verbluten rund 50.000 US-Amerikaner nach Unfällen