Die Sterne Restaurants Deutschland 2007
Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns – übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert
Gault Millau 2007 – Niedersachsen
Bester Koch in Niedersachsen: Thomas Bühner in Osnabrück – Dieter Grubert in Hannover kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Kai Bachmann in Hannover, Ernst-August Gehrke in Bad Nenndorf, Markus Kebschull in Cuxhaven, Hartmut Leimeister in Wolfsburg und Carsten Kindermann in Rastede
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Deutscher Fleisch Kongress Erfolgsstrategien für die Fleischwirtschaft
Am 30. November 2006 veranstaltet die dfv academy zusammen mit der Lebensmittel Zeitung und der afz allgemeine fleischer zeitung den Deutschen Fleisch Kongress
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Köche kickten gegen Generäle
Ein Fußballspiel der besonderen Art lockte 500 Zuschauer trotz Regens auf den Sportplatz der Lucius-D.-Clay-Kaserne in Garlstedt. Das Benefiz-Kicken zwischen Spitzenköchen und Admiralen & Generälen brachte 2000 Euro für den guten Zweck
2. ICD-Award 2006 in Davos
Preisverleihung an Leistungsträger der Kochbranche. Dabei sind Koryphäen wie Fredy Girardet, Philippe Rochat, Eduard Hitzberger oder Eckart Witzigmann und viele mehr
Mit der Feldküche live im ZDF
Wenn ZDF-Moderatorin Andrea Kiewel am kommenden Sonntag ihre Gäste beim ZDF-Fernsehgarten begrüßt, sind die Mitglieder der Kochnationalmannschaft der Bundeswehr in Mainz live mit dabei. Am 13. August kochen sie live auf der Feldküche – ab 11.03 Uhr. Schalten Sie doch mal ein!
BERLIN’S BEST
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
Schweizer Spitzenköche
Vom 21. bis 24. August 2006 finden in Davos die zweiten International Chef Days mit dem ICD-Award 2006 statt.