Grillen

Nach wie vor behaupten Steak-Fans gern, dass der Geschmack des Fleisches von der Wahl des Grills bestimmt wird. Holzkohle gilt dabei vielen als einzig „echte“ Grill-Variante – Elektro- oder Gasgrills werden als Kinderkram abgetan

Tim Mälzer gibt Kochshow vorerst ab

Tim Mälzer wird seine vorabendliche Kochshow beim TV-Sender Vox aufgeben – zumindest für eine Phase von zwei Wochen – Voraussichtlich Ende August übernimmt der Hamburger Koch Steffen Henssler