Sojabohnen gegen Schlaganfall?!
Die Gabe von isolierten Isoflavonoiden aus Sojabohnen kann einer aktuellen Studie an asiatischen Patienten zufolge die endotheliale Dysfunktion nach einem Schlaganfall verbessern
Kräuter und Gewürze
Die Verbraucher in Deutschland können auch weiterhin Kräuter und Gewürze als wohlschmeckende Zutaten ihrer Speisen verwenden
Glutamat
Glutamat fördert die Insulinausschüttung, noch bevor es im Blut angekommen ist: Viel Insulin kann zu Heißhunger führen und so das Überessen und die Entstehung von Übergewicht fördern
ÖKO-TEST Vitamin B-Präparate
Der Vitamin B-Komplex soll für die Leistungsfähigkeit, starke Nerven und viele Stoffwechselvorgänge wichtig sein. Allerdings konnte kein einziges untersuchtes Vitamin-B-Präparat bei einem Test des Frankfurter Verbrauchermagazins ÖKO-TEST rundum überzeugen
Fit dank Wasser
Wasser ist die Grundlage unseres Wohlbefindens, unserer Gesundheit und Vitalität – Ohne ausreichende Wasserversorgung würde der Wassergehalt unseres Körpers (ca. 70% je nach Alter, Gewicht und Geschlecht) gefährlich aus dem Gleichgewicht geraten
Studie: Übergewicht und trotzdem gesund?
Hoher Body Mass Index, viel Bauch- und Taillenspeck oder erhöhter Leberfettanteil: Welche Parameter für das frühzeitige Erkennen des Risikos, an Typ-2-Diabetes und Herz- und Gefäßleiden zu erkranken, wichtig ist
Fett begünstigt Rheuma
Botenstoffe des Fettgewebes gefährden Gelenke
Fettgewebe um die Gelenke kann die Entstehung und den Verlauf rheumatischer Erkrankungen begünstigen
Dicke brauchen mehr Eiweiß
Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik
Kopfschmerzen ursächlich behandeln
Kopfschmerzen sind weit verbreitet – Zum Glück steckt selten eine schwere Organerkrankung dahinter – Meist dominieren die klassische Migräne oder migräneartige Zustände bzw. Spannnungskopfschmerzen
Essen und Trinken bei Fruktosemalabsorption
Bei Fruktosemalabsorption ist die Aufnahme von Fruktose, also Fruchtzucker, der z. B. in Obst und Honig vorkommt, im Dünndarm gestört. Weitgehend unverdaut gelangt die Fruktose deshalb in größerer Menge in den Dickdarm