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„White Dinner“ auf dem Golfplatz

„Pasta Negra“ und „Tarte Tatin“: „MasterChef“ überrascht Kandidaten mit neuen Herausforderungen. Zwei neue Folgen des weltweit erfolgreichsten Koch-Castingformats am Montag, 9. Oktober um 20.15 Uhr nur auf Sky 1. Herausforderungen in den beiden Episoden: ein „White Dinner“ auf dem Golfplatz in Köln, „Pasta Negra“, die erste Mystery Box sowie die Zubereitung einer „Tarte Tatin“. Herausforderungen unter freiem Himmel: In der nächsten „MasterChef“-Episoden kochen weiterlesen …

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Aram Mnatsakanov eröffnet erstes Restaurant in Berlin

Der russische Erfolgsgastronom Aram Mnatsakanov eröffnet erstes Restaurant in Berlin: Das MINE Restaurant in Berlin-Charlottenburg2001 hat der gebürtige Armenier Aram Mnatskanov in St. Petersburg seine erste Gastronomie eröffnet. Ein italienisches Restaurant mit Weinbar, das bereits nach kurzer Zeit zu einem der Hotspots der russischen Metropole avancierte. Heute, gut 17 Jahre später, gehören dem umtriebigen Gastronomen fünf weitere Restaurants in Moskau und St. Petersburg – alle mit italienischer weiterlesen …

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Wer zieht in die „MasterClass“ ein?

Für 24 Kandidaten geht die Reise weiter bei „MasterChef“ am 2. Oktober auf Sky 1. –  Die Folgen drei und vier der neuen Staffel des weltweit erfolgreichsten   Koch-Castingformats am Montag, 2. Oktober um 20.15 Uhr nur auf Sky 1 
 –  Schauplatz: der Hugo Junkers Hangar in Mönchengladbach und die erste Challenge in der großen „MasterChef“-Showküche – Herausforderung für die Hobbyköche:  Vorbereitung eines perfekten „Mise en Place“ Letzte Woche fiel der Startschuss weiterlesen …

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Die besten Restaurants in Amsterdam

Die Niederlande sind besonders für frischen Fisch und ihre Käsevielfalt bekannt. Dennoch zeigt besonders die Hauptstadt mit drei Restaurants mit zwei Michelin-Sternen und zahllosen Restaurants mit einem Stern, dass Amsterdam auch für Feinschmecker ein ideales Reiseziel ist. Und auch das kleine Budget findet exzellente Küchen. Wir haben gute Spartipps.

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Bay Area kulinarisch

Eat Drink San Francisco Alle Foodies und Feinschmecker werden vom 24. bis 27. August 2017 besonders verwöhnt: San Franciscos größtes Food Festival Eat Drink SFbietet kulinarische Genüsse in nahezu grenzenloser Auswahl. Hier können sich Besucher durch Cocktails, Burger, Weine und exquisite Gerichte probieren und sich von renommierten Köchen Rezeptideen abgucken. 30 verschiedene Restaurants aus der Bay Area bieten ihre Gerichte an, deren Genuss sich durch das weiterlesen …

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Taste of München feiert Premiere…

…und dreizehn Spitzenköche zelebrieren den Geschmack einer Region. Mit „Taste Festivals“ kommt erstmals das genussvollste Kulinarik-Festival der Welt nach Deutschland. Dreizehn Spitzenköche verwandeln vom 3. bis 6. August den südlichen Teil des Englischen Gartens zum ersten Mal in seiner Geschichte in den Mittelpunkt von Gourmetdeutschland. Die insgesamt rund 18.000 Gäste erwartet eine einmalige Vielfalt der Extraklasse: unter anderem fünf Sterneköche wie Diethard Urbansky (Restaurant weiterlesen …

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NYC Restaurant Week

RESTAURANT-WOCHEN-PIONIER NYC RESTAURANT WEEK® FEIERT 25. GEBURTSTAG. Rund 400 Restaurants in den fünf Bezirken sind vom 24. Juli bis 18. August 2017 Gastgeber eines erstklassigen kulinarischen Programms; Zum ersten Mal nehmen auch Diner an Veranstaltungen der NYC Restaurant Week teil. Zum 25. Mal findet sie statt – die NYC Restaurant Week. Reservierungen für die Jubiläums-Auflage sind bereits möglich. Das kulinarische Programm, das erstmals 1992 von Tim Zagat und Joe Baum veranstaltet weiterlesen …

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25. St. Moritz Gourmet Festival

Neuer Termin, neues Format: 25. St. Moritz Gourmet Festival: 12. – 20. Januar 2018 Genussvolle Aussichten für Feinschmecker: Ab dem 25-jährigen Jubiläum des St. Moritz Gourmet Festivals im kommenden Jahr findet der Kulinarik-Event neu früher im Januar und über neun Tage statt. Von Freitag bis Samstag, 12. – 20. Januar 2018, wird es erstmals mehr Zeit für den Besuch von bereits legendären und spannenden neuen Genussevents geben, und es wird – auf entspannte Art – noch abwechslungsreicher. weiterlesen …

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Michelin und „Robert Parker Wine Advocate“

Michelin übernimmt 40 Prozent an „Robert Parker Wine Advocate“ Michelin ergänzt seine Expertise im Bereich Restaurants um einen weiteren kulinarischen Zweig – die Welt der Weine. Das Unternehmen übernimmt 40 Prozent an „Robert Parker Wine Advocate“ (RPWA), dem weltweit meistgelesenen Verbraucherratgeber für edle Tropfen. Zu dem Unternehmen gehören außerdem das Online-Portal Robertparker.com und Niederlassungen in den USA und Singapur. Lange Tradition vereint Unternehmen Das weiterlesen …