Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Gourmet-Rallye: Champagner zum Start, Sanddornmousse am Ziel

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Gourmet-Rallye: Champagner zum Start, Sanddornmousse am Ziel
In Zusammenarbeit mit der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung und dem Küchencenter-Staude rief der Staude Hobbykoch-Club Hannover alle Hobbyköche und Hobbyköchinnen des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf
Das Berliner Wintergarten Varieté wird Ende Oktober zur Location für ein besonders prominentes Koch-Spektakel mit Paul Bocuse, Marc Haeberlin, Alain Ducasse … – Noch sind Plätze frei!
Steinpilz – kostbar und köstlich. SWR, Mittwoch, 13.09., 18:15 – 18:45 Uhr
Zur „Nacht der Harmonie“ im Rahmen der China Time 2006 wird am 13. September im Le Royal Méridien Hamburg ein fernöstlich abgestimmtes Menü serviert
Trüffel – und andere Edelpilze – Sensationell schönes Buch erschienen
Kochen beim Italiener. HR, Samstag, 26.08., 14:00 – 14:30 Uhr
Der Pommery ‚Falltime’ wurde von Kellermeister Thierry Gasco zu 100 % aus Chardonnay-Trauben assembliert und reift mindestens drei Jahre in den Kreidekellern in Reims
Restaurant-Tip von Niko Rechenberg
Die ‚Schlemmerreise‘ führt von Schwäbisch Hall, der Stadt des ‚weißen Goldes‘ im Hohenloher Land, zur Metropole Baden-Württembergs nach Stuttgart, der Stadt der Luxusautos und der Feinschmecker. HR, Samstag, 01.07., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)