kochen & genießen
kochen & genießen erscheint mit Gewürzprobe
Frisch-Fisch-Tage bei Plus
Zu Pfingsten in ganz Deutschland frischen Fisch zu „Kleinen Preisen“ genießen
Im Schloss-Antiko trifft man sich zum essen und zum feiern
„Erlebe Erlebnis beim Essen in Essen“
Brotzeit-Tipps für Radler
Den Picknickkorb packen, rauf aufs Fahrrad und dann nichts wie raus ins Grüne – Fitness auf die sanfte Tour liegt im Trend und wo schmeckt es besser als in freier Natur
New York City ist nicht teuer
… nur Hotels sind teuer geworden – Musicals preiswerter sehen – Weitere Spartipps für New York City
Fleisch gut eingekauft: Trends & Tipps für den Grillrost
Hackfleischerzeugnisse wie Cevapcici, Hackbällchen und -spießchen werden auf dem Grillrost zunehmend beliebter
Auf den Grillrost, fertig, gar!
Beim Grillen richtet sich die Garzeit nach der Größe des Fleischstückes, aber auch Glutmenge, Hitzeintensität und Abstand des Rosts zur Glut spielen eine Rolle
Grillvergnügen rund um den Globus
„Let’s Q“, „lasst uns ein Barbecue veranstalten“ heißt das Motto für alle, die zum traditionsreichen, amerikanischen Grillereignis einladen möchten
Thomas Keller
Der Kalifornier Thomas Keller („French Laundry“) gilt neben dem Katalanen Ferran Adria als Weltmeister am Herd. Mit Mamas Putzfimmel fing alles an …
Steffen Henssler
Hensslers Küche in Kalifornien: Steaksandwich vom Grill und gebackenes Sashimi. NDR, Sonntag, 06.05., 16:30 – 17:00 Uhr