Koch-Kunst mit Vincent Klink
Partygerichte – Köstliches für's Büffet – SWR, Mittwoch, 30.04., 18:15 – 18:45 Uhr
Rookies of the Year 2008 Kochwettbewerb
Mitmachen beim coolsten Kochwettbewerb für Auszubildende und Schüler/-innen! Starte deine Karriere und werde ein Rookie! Der Preis: Ein Praktikum bei Starkoch Johann Lafer auf der Stromburg!
Roland Trettl
Normalerweise bereist Sternekoch Roland Trettl die ganze Welt und sucht nach erstklassigen Gastköchen für seine Küche – Am 7. Juni 2008 jedoch kommt er in seine Heimat Südtirol und verwandelt das 2007 eröffnete Seebad Lido in Kaltern zur Open-Air-Sterneküche
Tim Raue geht nach Mallorca
… jedoch nur einen Monat – Marc Fosh, Chefkoch im Read’s Hotel & Spa, lädt jeden Monat einen europäischen Spitzenköche in seine Küche – Den Anfang am 16. Mai macht kein geringerer als der Koch des Jahres 2007 (Gault Millau), Tim Raue
Kocharena
"Kocharena" mit Profiteam Tim Mälzer, Kim Sohyi und Steffen Henssler – Vier neue Folgen mit verändertem Konzept – ab 16. Mai 2008 jeweils freitags um 20.15 Uhr
Südtiroler Genusstheater
wein.kaltern und Spitzenkoch Roland Trettl vereinen Kulinarik, Wein und Erlebnis bei einem Event der Extraklasse in Kaltern – Am 6. und 7. Juni findet das 1. Südtiroler Genusstheater mit dem Sternekoch Roland Trettl statt
Alain Ducasse
Alain Ducasse will mit Hotelkette Châteaux & Hôtels de France international expandieren
Promi Kocharena
Heute abend kochen Ben, Désirée Nick, Claudia Effenberg, Jochen Bendel und Ruth Moschner gegen Stefan Marquard auf VOX in der KOCHARENA – in der Jury Reiner Calmund, Katja Burghardt, und Gastrokritiker Heinz Horrmann – wir erklären die Regeln
Jamie Oliver ist beliebtester Koch in UK
TV-Köchin Delia Smith ist auf Platz 2, Gordon Ramsay Platz 3. Es folgen Rick Stein und Hugh Fearnley-Whittingstall. Heston Blumenthal kommt erst auf Platz 11, Marco Pierre White Platz 16
Männer an den Herd!
Männer verbringen mehr Zeit in der Küche als im Hobbykeller – Drei von vier Männern interessieren sich für das Thema "Wohnen und Einrichten", genauso viele auch für "Gastlichkeit zu Hause" und immerhin 50 Prozent für "Kochen und Kochrezepte"