Lecker, leicht, bekömmlich
In dem Projekt „FoodTrends“ beschäftigen sich Lebensmittelwissenschaftler des ttz Bremerhaven mit Nahrungsmitteln, die gut schmecken und leicht verdaulich sind
Fit für die Köche-WM
Generalprobe für das Finale in Luxemburg mit Sebastian Schulze
Teubner Kochkurs Fleisch
Ein gut durchwachsenes Stück für Genießer: Der Teubner Kochkurs „Das große Buch vom Fleisch“ in Hannover
Sternekoch Klaus Erfort Aufsteiger des Jahres 2007
Der Schlemmer Atlas kürte den Saarbrücker 2-Sterne-Koch Klaus Erfort am Montag, den 17.10.2006, in Frankfurt zum Aufsteiger des Jahres 2007
Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
Tim Mälzer hilft jungen Slum – Bewohnern in Brasilien
Mit dem Kauf des Tim Mälzer Messers helfen Sie 180 Slum-Kindern in Brasilien – 100 % der Kaufsumme geht nach Brasilien
9. Busche Gala würdigt die Besten der Besten
Von Christian Bau, über Heinz Winkler und Joachim Wissler bis zum Altmeister Harald Wohlfahrt nahmen insgesamt 21 Koch-Ikonen die Auszeichnung „Spitzenkoch des Jahres 2007“ persönlich in Empfang
Dagmar von Cramm und Lea Linster bei „Kaffee oder Tee?“
Grüner Daumen: Zuschauer-Tipp von Anneliese Hönig, Hobbygärtnerin – Kochen und Backen – Leas Kochlust – Kaffee oder Tee: Tee: Tee süßen mit Honig
Franz Keller-Website glänzt in neuem Stil
Neuer Online-Auftritt des Rheingauer Spitzenkochs übersichtlich, modern und informativ – und voller Überraschungen
„Kaffee oder Tee?“
Kochenthemen dieser Woche. SWR, Montag bis Freitag ,16.05-17.50 Uhr