Aktuelle Lieblings-Brotsorten der Bundesbürger
An der Spitze liegt mit 28 % der Nennungen die Gruppe der Vollkornbrote…
40 000 Obstsorten weltweit
Bunte Vielfalt und viel Genuss
Altdeutsche Apfelsorten sind wieder im Kommen
ESSEN & TRINKEN kennt ihre Aromen und weiß, wozu sie passen
Alte Obstsorten künftig in einer Gendatenbank erfasst
Einrichtungen auf Bundes- und Landesebene, aber auch nichtstaatliche Organisationen, werden ihr Wissen künftig im Netzwerk „Deutsche Genbank Obst“ bündeln
Neue Rote Bete Bio-Sorten mit unterschiedlichem Geschmack
Verblüffende Züchtungserfolge kann jetzt der Verein Kultursaat e.V. präsentieren: Die Sorte „Robuschka“ zeichnet sich durch den süßen Geschmack aus
Mairac und Kanzi: Apfelsorten mit Zukunft?
Von den vielen Sorten, die am Versuchszentrum in Prüfung stehen, erweisen sich nur wenige als wirklich interessant – Dazu gehören nach den bisherigen Erkenntnissen Mairac (Sortenname La Flamboyante)und Kanzi (Sortenname Nicoter)
Kleine Apfelsortenkunde – Von Gravensteiner bis Braeburn
Weltweit gibt es rund 20 000 Apfelsorten, von denen über 1 000 in Deutschland wachsen
Alte Apfelsorten besser für Allergiker
Apfelmus ist ebenfalls eine Alternative für Überempfindliche
Zespri entwickelt neue Kiwisorten
Nach dem großen Erfolg der Kiwi Gold Variante, entwickelt der größte Kiwi-Vermarkter der Welt neue Varieteten mit rotem und grünem Fruchtfleisch.
Reisebericht: Auf der MS Europa 2 von Teneriffa nach Bilbao
Eigentlich wollten wir ja nicht mehr mit der Hapag-Lloyd fahren, nach der desaströsen Erfahrung vor ziemlich genau drei Jahren. Aber mittlerweile gibt es den Kapitän nicht mehr und auch das Management wurde ausgewechselt.