„Top-Ausbilder des Jahres“
Der Wettbewerb „Top-Ausbilder des Jahres“ um den im Berufsfeld Koch/Köchin wird seit 2003 von der Fachzeitschrift KÜCHE und dem Verband der Köche Deutschlands ausgeschrieben
Mirko Ridders
Die Sieger des 18. REWE-Deutschland-Pokals stehen fest. Mirko Ridders vom Hilton Hotel in Berlin gewinnt den hochkarätigen Nachwuchswettbewerb,…
Michael Kammermeier
Marquard Schüler Michael Kammermeier ist der neue Küchenchef in der Ente, dem Gourmetrestaurant des Nassauer Hofs in Wiesbaden
Dicke Kinder: Werbung ist verantwortlich
Jede Stunde Fernsehen bringt 167 Kilokalorien extra
LINIE Aquavit sucht Deutschlands besten Kochnachwuchs 2006
Gesucht wird ein selbst entwickeltes Rezept für ein raffiniert-einfaches Hauptgericht auf der Basis von Fisch und/oder Krustentieren. Teilnehmen können alle Jungköchinnen und -köche in Deutschland, die ihre Lehre erfolgreich beendet haben oder bereits auf der Meisterschule sind.
Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
Tim Mälzer Stiftung
Es geht in die Förderung von Jugendlichen, Auszubildenden.
Sven Wunram ist Niedersachsen-Sieger der Köche
Jenny Niemeyer, zukünftige Hotelfachfrau, und Koch-Lehrling Sven Wunram holten zusammen mit Anja Taube, angehende Restaurantfachfrau vom Hotel Wienecke XI. Hannover…
Nie war Bewegungsmangel so akut
Fast jeder zweite Bundesbürger gibt zu: „Sollte eigentlich mehr Sport treiben“
Christian Hartl
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“