Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Menü-Kreationen, wie Lachs mit Erdbeeren und Schweinemedaillons in Käse-Nektarinen-Soße, eignen sich nach Ramsays Ansicht als Henkersmahlzeit für Selbstmörder …- DMAX, Donnerstag, 10.01., 21:15 – 22:15 Uhr
Fastfood: Boom ohne Ende
Ungeachtet zahlreicher Diskussionen, Berichte und Doku-Soaps zum Thema gesunde Ernährung und der anhaltenden Beliebtheit von TV-Kochshows bleibt der Fastfood-Boom in Deutschland ungebrochen
Kein Urlaub ohne Internet Zugang
Deutsche wollen im Urlaub nicht abschalten – Mehr als 45% der Deutschen nutzen im Urlaub das Internet
Servicequalität in Fastfood-Restaurants
Kleine Imbiss-Buden machen es den Fastfood-Riesen in Sachen Service vor
Prinz Charles fordert Verbot von McDonald’s
Britische Starköche begrüßten den Vorstoß
Sind deutsche Sushi Chefs Ferkel?
Offenbar mangelt es in deutschen Sushibars an der Hypiene – Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover fand an jedem frischen Sushi das Darmbakterium Escherichia coli – tiefgekühlte Ware ist weniger belastet
Trend: Essen zum Mitnehmen nicht mehr so gefragt
Fast Food wird gleich vor Ort gegessen – Frauen essen immer mehr Fast Food
Michael Kempf
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin
Boom für Frittenbuden
Immer mehr Deutsche bevorzugen die schnelle Mahlzeiten außer Haus statt lecker Essen zu gehen
Vom Fernsehsessel zur Burgerkette
Kochsendungen treiben Verbraucher vermehrt ins Restaurant