Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Konsumflaute in Deutschland hat sich auch in der laufenden Biergartensaison bemerkbar gemacht – Zwar konnten 21 Prozent der Befragten ein Umsatzplus verbuchen, doch ging bei fast der Hälfte der Unternehmer (48,4 Prozent) der Umsatz gegenüber der Vorjahressaison zurück
Es duftet nach Heu und Holz-Kohle – Am Freitag, dem 12. September 2008, wirft Heinz Hoenig zwischen 17.00 und 19.00 Uhr auf Gut Basthorst bei Hamburg den Charity-Grill an
Was ist eigentlich mit den vielen talentierten Hobbyköchen? Haben nicht auch die eine Anerkennung verdient und das Recht, sich der Öffentlichkeit zu präsentieren?
BR, Sonntag, 24.08. um 16:30 Uhr. Innovative leichte Küche, ergänzt mit den ultimativen Tipps und Tricks für die Feinschmecker-Tafel, das ist »Koch doch« 2008 – Ab dem 24. August präsentiert Alexander Herrmann die neue Staffel gemeinsam mit Uschi Dämmrich von Luttitz
Was haben Wiener Schnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce und Bayerische Creme gemeinsam? Jeder kennt und liebt sie! Das Kochbuch "Klassiker der guten Küche" nennt 150 Rezepte für 9,95 Euro
Das Vila Sol Resort an der Algarve firmiert jetzt als Renaissance Golf & Spa Resort
Wussten Sie, dass der uns bekannte"Caesar
Salad" seinen Ursprung in der nordmexikanischen
Stadt Tijuana hat?
Noch ist Cornelia Poletto in der Sommerpause und Lea Linster vertritt sie mit ihren Classics. Am 16. August um 18:15 Uhr gibt es im SR-Fernsehen: Louis Pizza und Tarte aux Tomates – bei uns gibt es das Rezept
ZDF, Freitag, 15.08., 09:05 – 10:30 Uhr. Pilzsülze an Salaten mit Kräutercreme – Kochen mit Armin Roßmeier
Im Rahmen der zum 2. Mal veranstalteten Fisch & Seafoodprüfung untersuchten rund 40 geschulte Sachverständige aus Wissenschaft, Überwachung und Herstellerpraxis der Seafoodbranche im Sensorik-Zentrum der DLG 373 Produkte von 50 Unternehmen
