Trüffel
Ein kurzes ABC des Trüffels, von Deutschlands Trüffelexperten Nummer 1, dem Lebensmittelhändler und Trüffelbuch-Autoren Ralf Bos
Thomas Neeser – Adlon Berlin
Reiner Veit (Info-Radio Berlin) befragt Thomas Neeser
Mit einem Klick ins (virtuelle) Reiseland Serbien
Die Nationale Tourismus Organisation Serbiens (NTOS) hat ihre Homepage serbia-tourism.org nach dem Relaunch Ende 2004 nochmals optimiert
Silvio SALMOIRAGHI
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Italien, Silvio Salmoiraghi. englisch)
Begünstigt ein hoher Zuckerverzehr die Entstehung von Krebs?
Laut einer schwedischen Studie vom Karolinska Institut kann eine zu hohe Zuckeraufnahme über einen langen Zeitraum die Entstehung von Pankreaskarzinomen fördern, berichtet die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. aus Aachen
Interview mit Thomas Kammeier
Reiner Veit sprach mit dem Sterne-Koch Thomas Kammeier (Hugos, Berlin) und fragte ihn zunächst, was Kochen für ihn ist
Interview mit Patrick Bolte
In den kaum veränderten Räumen und der kaum veränderten Küche des legendären Bamberger Reiters in der Regensburger Straße 7 in Berlin – Schöneberg steht jetzt Patrick Bolte am Herd des Berlin-Sankt Moritz
Interview mit Deutschlands bestem Koch
Deutschlands bester Koch: Harald Wohlfahrt und seine Schwarzwaldstube – Inforadio Interview
New York: Eat Out Awards 2006
Ein Fest für Feinschmecker: 40 kulinarische Hot Spots für 100 Dollar! – „A Tasting Celebration“ präsentiert vom New Yorker Stadtmagazin Time Out
Gourmet im Sinai
Dine Around Programm – Schlemmen in Taba Heights