Fisch im Trend
Vielfalt und Genuss von Seafood überzeugen immer mehr Verbraucher / Fischkonsum in Deutschland im Jahr 2005 erneut gestiegen
Köche-Präsident Ctefan Wohlfeil
„Bewusstsein für Lebensmittelqualität schaffen“ – Gastronomisches Forum und Wettbewerbe
der INTERNORGA leisten wichtigen Beitrag dazu
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb
Flug von Frankfurt nach Island für nur 111EUR
Vom Freitag, dem 13.1. (ab O Uhr) bis Sonntag, 15.1.06 können Leser einen Islandflug zum Schnäppchenpreis von nur 111 EUR, zzgl. Steuern, online buchen. Die Flugdaten müssen im
Zeitraum von 19. 1. – 31.3. liegen.
Tim Coughlin bringt Montréal Smoked Meat
Heiß geliebt in Montréal, zurück in Europa – und jetzt neu in Berlin
Hamburger Wein Salon präsentiert Premiumweine aus 15 Ländern
Die weite Welt des Weins zu Gast in Hamburg
119. Murmeltiertag in Punxsutawney
Wann kommt der Frühling? – Murmeltier Phil gibt am 2. Februar die Antwort!
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Bayerns führende Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV präsentiert Innovationen, Trends und zukunftsorientierte Gastrokonzepte – HOGA-Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“
„Culinary Trophy“ für die Besten
Bei der Kochkunstschau auf der Intergastra 2006 in Stuttgart vom 18. bis 23.Februar geht es erstmals um einen neuen, attraktiven Hauptpreis: die „Intergastra Culinary Trophy“. Anmeldeschluss ist der 28. Januar.
„fisch“ in Bremen – Otto Koch kocht – Wettbewerb
Bei der fish international 2006 vom 12. bis 14. Februar in Bremen kommen Genießer auf ihre Kosten und Köche zu neuen Anregungen. Es wird um den „Großen Preis der fish international 2006“ gekocht – Anmeldeschluss ist der 23. Januar.