Kaffeeleidenschaft mehr als ein Werbegag
Die Top-Kaffeebar-Konzepte in Deutschland unter der Lupe – chicco di caffè Marktführer im Segment der Gemeinschaftsverpflegung
The World’s 50 Best Restaurants 2012
S.Pellegrino und Acqua Panna sponsern weltweiten Wettbewerb der Sterne-Gastronomie – Gala anlässlich der Verleihung der Preise an die besten Restaurants der Welt findet am 30. April in London statt – Renommierte Rangliste feiert 2012 ihr 10. Jubiläum
Zum Tag des deutschen Bieres
Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 101,4 Litern im Jahr 2011 zählt Deutschland zu den größten Biernationen der EU – Passend zum Tag des Bieres am 23. April, präsentiert Jollydays, Deutschlands großes Erlebnisportal, die beliebtesten Bier-Erlebnisse
Die 80 besten Hotelrestaurants
In welchem Hotelrestaurant schmeckt es am besten? Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) hat die großen Gastro-Führer ausgewertet und ein exklusives Ranking mit den Top 80 Hotelköchen erstellt
Deutschlands Spitzenköche wählen den "LIZ Koch der Köche"
Die Preisverleihung an die Erstplatzierten der sieben Sparten findet am 20. Mai auf Schloss Bensberg bei Köln statt – Begleitet von einem Gourmet-Dinner bietet das Grandhotel den Preisträgern wie auch geladenen Branchenkennern und Gästen einen entsprechend feierlichen Rahmen für die Gala – Ausgerichtet wird das 6-Gang-Menü von Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler sowie den Zwei-Sterne-Köchen Christian Jürgens und Nils Henkel
Sven Elverfeld
"HORNSTEIN-RANKING 2012" – Die bedeutendste Hitliste der Gastronomie im deutschsprachigen Raum umfasst die 200 besten Restaurants und 50 besten Hotels sowie erstmalig eine Auflistung der interessantesten Wellness-Hotels 2012
Berlin mit 16 Michelin-Sternen ganz vorne
Den Testessern renommierter Gastro-Bibeln schmeckt es an der Spree heute so gut wie nie zuvor – Dank Restaurants wie dem Lorenz Adlon Esszimmer oder dem Tim Raue oder Vau konnte die Gourmethauptstadt Berlin ihre einstigen Konkurrenten München und Hamburg inzwischen weit hinter sich lassen
Lissabon unter den Top Ten der Shopping-Städte
Ein Einkaufsbummel ist für viele die Krönung jeder Städtereise – In Lissabon, einer der beliebtesten europäischen Städte, macht das Shoppen besonders viel Spaß
Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux
Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt neun mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen
Deutsche vergeben schlechte Hygienenoten an Gastronomiebetriebe
Tork präsentiert die Umfrageergebnisse aus dem "Waschraumbarometer" zum Welttoilettentag