SAT1: Hobby- oder Profiköche für THE TASTE gesucht!
The Taste: Für die größte Kochshow Deutschlands suchen wir aktuell begeisterte Hobby- & Profi-Köchinnen und -Köche.
Original-Profi Collection® von Fissler
Testsiegerin ist die Fissler Original-Profi Collection für 530 Euro. Die Töpfe mit dem dicksten Boden halten sehr gut die Wärme, verteilen die Temperatur gut und sind sehr haltbar.
Falstaff Profi ehrt Heiko Antoniewicz mit dem Innovationspreis
Falstaff Innovationspreis: Seit 2015 werden im Zuge des Falstaff Young Talents Cup nicht nur junge Nachwuchstalente ausgezeichnet, sondern auch Persönlichkeiten, die sich besonders um die Branche verdient gemacht haben.
Kochen wie ein Profi
Vom Garen mit Sous–Vide über die richtigen Pfannen, Messer, Mörser und Co. bis hin zu der perfekten Bratkartoffel: Kochen wie ein Profi – der neue Ratgeber der Stiftung Warentest – liefert die bestens Tipps und Tricks für clevere Küchenorganisation, effektive Vor- und Zubereitung und ausgezeichnetes Kochen, Würzen und Anrichten.
Kochen wie ein Profi! Steffen Henssler ist das neue ALDI Werbegesicht
Steffen Henssler verleiht den Produkten sogar seinen Namen. Für 30 Euro gibt es die Bratpfanne von Tefal
Mission Lecker: Profiköche kämpfen um den Sieg bei der Wild Food Challenge
Die vier Profiköche Christian Senff, Juan Amador, Verena Leister und Timo Hinkelmann stellen sich in den USA der „Local Wild Food Challenge“. Können sie am Ende die Jury mit ihrer außergewöhnlichen Kreation überzeugen und sich gegen die 40 Konkurrenz-Teams durchsetzen? „Mission Lecker!
„Grill den Profi“: Acht neue Folgen der Koch-Show im Herbst bei VOX
Nach dem Abschied von „Grill den Henssler“ mit Steffen Henssler kochen bei VOX auch im Herbst 2017 Emotionen und Töpfe über. Denn dann wagen sich in „Grill den Profi“ sogar acht Starköche in den Kochkampf zwischen David und Goliath: Roland Trettl, Christian Lohse, Alexander Kumptner, Ali Güngörmüs, Ralf Zacherl, Meta Hiltebrand, Nelson Müller und Benno Ullrich stellen sich der Herausforderung, in acht neuen Folgen der Koch-Show gegen prominente Hobby-Köche anzutreten. Doch welcher der Kochgiganten weiterlesen …
Neues Messe für Profis und Feinschmecker in Wien
Reed Exhibitions geht in Wien neue Wege mit seinem Gastroformat und wechselt von herkömmlichem Messemodell zum coolen Drei-Tage-Event für Fachleute und Gourmets. Das neue Event heißt VORGESCHMACK, von 17. bis 19. Februar 2018 in der Halle A der Messe Wien und ist der Kick-Off ins kulinarische Jahr. Wien ist für die Hotellerie und Gastronomie ein wichtiger Markt, die Anzahl an zugehörigen und branchennahen Betrieben österreichweit am dichtesten. Passend also, dass Reed Exhibitions am Standort weiterlesen …
Profi-Kochrezepte Abo-Abzocke
Das Oberlandesgericht (OLG) Hamm (Az.: 12 U 52/16) hat rechtskräftig eine Abo-Abzocke mit Kochrezepten gestoppt. Geklagt hatte die Verbraucherzentrale NRW. Auf der Internetseite www.profi-kochrezepte.de finden sich laut Darstellung der Betreiber mehr als 20.000 Rezepte. Wer danach backen, kochen, oder braten möchte, muss zuvor unter der Angabe persönlicher Daten einen „Zugang erwerben“. Den Button „Jetzt anmelden“ zu drücken, kommt jedoch teuer. Der Betreiber der Seite, eine „B2B weiterlesen …
Salzseminar für Profis und Amateure
Der Gewürz- und Salzexperte ist Sternekoch, Buchautor und Gewürzhändler – Tafel-, Meer- oder Steinsalze: Eine Unterscheidung der Salzarten steht ebenso auf dem Programm, wie deren Gewinnung und Aufbereitung sowie der Einsatz in der Küche zu Hause und in der Gastronomie – Die Teilnehmer erfahren, wie die unterschiedlichen Salze perfekt eingesetzt und kombiniert werden