Kalifornien – Indian Summer in geheimer Mission
In Kalifornien steht das Plumas County in der Region Shasta Cascade als Synonym für den Indian Summer
Cristiano Rienzner im Goldrot
Restaurant- Tip von Niko Rechenberg, Berlin
Gault Millau Brandenburg – Oliver Heilmeyer ist der Beste
Oliver Heilmeyer in Burg und Carmen Krüger in Eichwalde bleiben Brandenburgs beste Köche – Platz 3 erkochen sich Dirk Güttes und Gottfried Specker aus Potsdam sowie Frank Schreiber aus Finsterwalde
Gault Millau Niedersachsen – Sven Elverfeld weiterhin Spitze
Niedersachsens Starköche hielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Helmut Griebl in Celle, Dieter Grubert und Arndt Weick in Hannover – Achim Schwekendiek Zweiter
Sven Elverfeld
In der Luft, zu Lande und zu Wasser: sternefresser im AQUA in Wolfsburg
Charles Heidsieck Brut Reserve Mis en Cave 2001
Ein neuer Stern am Champagnerhimmel