Kaffee oder Tee?
Die Kochoriginale: Essen und Trinken – Feigen:
Saftig, süß und verführerisch – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 18. bis Freitag, 23. Juli 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Biologische Vielfalt – Schutz durch Nutzung
Dass Salat nicht immer grün ist, dass Möhre nicht gleich Möhre ist und wir theoretisch zwischen mehr als 2.000 Tomatensorten wählen könnten – das ist für viele neu – In jeder Region gibt es typische Obst- und Gemüsesorten, die nur dort heimisch sind und das oft schon seit Generationen
ARD-Buffet
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Wassermelone mit Pfeffer-Vinaigrette und gegrillter Makrele – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Sommerfrüchte aus Frankreich: Sommer, Sonne, Sommerobst
Aktuell sind sie wieder an jeder Obsttheke zu finden: Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Melonen, Pflaumen und Tafeltrauben – Schon in ihren Namen steckt der Sommer, denn sie haben dann Saison, wenn das Wetter am schönsten ist und versorgen uns auf leichteste und saftigste Weise mit Vitaminen
Grill-Rezepte vom Profi
Sven Dörge, Grillprofi und Grill-Giganten-Jurymitglied, präsentiert in seinem Buch "Grillen" ausgefallene Rezepte für den Grillprofi Zuhause
Von Tomaten bis Peanuts: Virginia kulinarisch erkunden
Virginias Food Festivals laden zu köstlichen Entdeckungsreisen ein
Leichte Rezeptkreationen von Sternekoch Michael Kempf
Auch bei Sternekoch Michael Kempf, Chefkoch des Berliner Restaurants Facil im Hotel Mandarin, kommt in der warmen Jahreszeit selbstverständlich französischer Käse auf die Speisekarte
Salat aus Deutschland: Mit ganzem (Salat-)Herzen ins Frühjahr
Eisbergsalat ist der beliebteste Salat der Deutschen – Im Jahr 2009 wurden fast 138 Millionen Köpfe über die deutschen Erzeugerorganisationen verkauft, das macht etwa 1,7 Köpfe pro Bundebürger
Unter Volldampf
Restaurant 'Franky's im Wasserbahnhof' in Mülheim
stern GOURMET lädt in zweiter Saison an den Herd
"Die 175 besten stern-Rezepte für Frühling + Sommer" – Zweite Ausgabe der offenen Reihe inspiriert zu saisonalen Köstlichkeiten in den hellen Monaten – 146 Seiten Rezepte, Hintergrundgeschichten mit Stillleben des renommierten Food-Fotografen Hans Hansen